पुदीने की है महिमा न्यारी...



गर्मियों के आरम्भ होने के साथ ही बाजारों में अपनी हरित आभा एवं खुशबू से जनमानस को आहार्दित करता प्रतीत होता है-पुदीना |

पुदीना मिश्रित जलजीरा,गन्ने का रस इत्यादि के रसास्वादन के लिए भला कौन लालायित न होगा |यह पौधा बहुवर्शायु होता है |पुदीने का नाम'मेंथास्पाईकेटा'है |चुइंगम,टूथपेस्ट,मिष्ठान व बहुत सी द्च्वाइयों में सुगंध के लिए पुदीने का उपयोग किया जाता है |

पुदीने का सबसे बड़ा उपयोग यह है की इसमें से निकलने वाला उड़न शील तेल पेट की शिकायतों में इस्तेमाल की जाने वाली दवाइयों,सिरदर्द,गठिया इत्यादि की मल्हमों खांसी की गोलियों,इनहेलरों,मुख्शोध्कों में खुशबू पैदा करने के काम में लाया जाता है |

हकीमों का कहना है की पुदीना सूजन को नष्ट करता है |तथा आमाशय को शक्ति देता है |यह पसीना लाता है तथा हिचकी बंद कर देता है |पीलिया में भी इसका सेवन लाभप्रद होता है |

जहरीले ज्न्तुयों के काटने पर दश स्थान पर पुदीने का रस लगा देने से विष का शमन होने लगता है |पुदीने की खुशबू से बेहोशी दूर होती है |पुदीने का रस कान में डाल देने से कान के कीड़े मर जाते है |अंजीर के साथ पुदीना खाने से सीने व फेफड़ों में जमा कफ निकल जाता है |पेट की खराबी से उत्पन्न होने वाली बैचेनी व मिचली होने पर पुदीने का रस पिलाने से शीघ्र लाभ होता है |पुदीने के पत्तों को पीसकर पुलटिस बनाकर जख्म पर बाँधने से जख्म के कीड़े मर जाते है |चूहे के काटे हुए स्थान पर पुदीने की पुलटिस बाँध देने से विष शमन हो जाता है |

आयुर्वेद के अनुसार के पुदीने की तासीर गर्म होती है |यह रुक्ष,भारी,स्वादिष्ट,रुचिकारक,ह्रदय को बल देने वाला,मलेव्म मूत्र की अतिप्र्वृति पर नियंत्रण करने वाला होता है |कफ,खांसी,मन्दाग्नि,कोलेराअतिसार,जीर्ण-ज्वर इत्यादि विकारों पर भी यह अच्छा असर दिखता है |अजीर्ण,मन्दाग्नि,अफरा,उदरशूल इत्यादि विकारों ने पुदीने कि ताज़ा चटनी या इसका स्वरस पिलाने से आशातीत लाभ मिलता है |प्रसूति ज्वर में पुदीने के रस गिलास स्वरस को पिलाना श्रेयस्कर होता है |बुखार एवं उसके कारण होने वाली शारीरिक गर्मी को शांत करने के लिए चटनी का सेवन करने से शीघ्र लाभ होता है |

पुदीना श्रेष्ठवातुनाश्क द्रव्य है |इसके सेवन से भूख खुलकर लगने लगती है |सतत एवं कुछ दिनों तक इसके नियमित सेवन से'मासिक धर्म'में नियमितता आती है |चूँकि इसमें वायु-नाश करने वाला तत्व उपस्थित होता है,इसलिय वृद्धजनों के लिए यह एक श्रेष्ठ एवं नित्य-सेवनिय वनोषधि है |

मुख दुर्गन्ध-यदि मुंह से दुर्गन्ध आती है तों पुदीना पीसकर जल में घोल लीजिए |इस पुदीना मिश्रित पानी से दिन में दो-तीन बार कुल्ले करते रहने से मुख सुवासित हो उठता है |

हैजा-हैजा होने पर रोगी को अजवायन का सत्व एवं पुदीने का अर्क देते रहने से रोगी शीघ्र स्वास्थ्य लाभ प्राप्त करता है |

अनियमित रक्तचाप-पुदीना निम्न एवं उच्च रक्तचाप का नियमन करता है |इसके लिए पुदीने कि चटनी एवं रस का उपयोग किया जा सकता है |उच्च रक्तचाप से पीडितों को बिना चीनी एवं नामक डाले ही पुदीने का सेवन करना चाहिए |

निम्न रक्तचाप के रोगी पुदीने कि चटनी या रस में सेंध नमक,कालीमिर्च,किशमिश डालकर सेवन कर सकते है |प्यास-ज्वर पीड़ित को यदि बार-बार प्यास लग रही हो तों पुदीने का रस तात्कालिक रूप से रोगी को पिलायें |

लू लगने पर-ग्रीष्मकाल में पुदीने कि चटनी तथा प्याज के नियमित सेवन करने से 'लू'लगने कि आशंका नहीं रहती |

नकसीर आने पर-प्याज एवं पुदीने का रस मिलकर नाक में दाल देने से लाभ मिलता है |पुदीने के साथ अनार के फूलों का स्वरस भी मिलाया जा सकता है |

शवसन तंत्र के रोगों पर-खांसी,दमा एवं हिचकी इत्यादि विकारों पर पुदीना अपने 'कफ-निस्सारक'गुणों के कारण काफी असरकारक सिद्ध होता है |पुदीने का अर्क इन रोगों पर विशेष प्रभावी है |

पाचन संसथान के विकारों पर-पुदीना पेट कि थेरोन बिमारियोंका शमन करने में समर्थ होता है |इसके लिए पुदीने का किसी न किसी रूप में प्रतिदिन सेवन अवश्य करना चाहिए |







वर्षा ऋतू की बीमारियाँ व उपचार...

वर्ष ऋतू अपने साथ अनेकों बीमारियाँ भी लाती है |वातावरण  में नमी और गंदगी के कारण अनेकों तरह के जीवाणु और विषाणु इस ऋतू में पैदा होते हैं |मक्खी ,मच्छर,दूषित पानी,तथा खान-पान में अनियमितता के कारण ज्वर,त्वचा रोग,तथा उदर रोग की बीमारियों का लोग शिकार हो जाते हैं |गंदे व सीलन भरे जगहों में रहने वाले लोग ज्यादातर इन बीमारियों से ग्रसित होते हैं,नीचे इस ऋतू में सतानेवाले आम बीमारियों का उपचार प्रस्तुत है |

ज्वर:

मच्छरों के कारण मलेरिया बुखार का इस ऋतू में प्रकोप होता है |ज्वर से ग्रसित होने पर तुलसी,अदरक और काली मिर्च की चाय बनाकर पिए,गोमूत्र के सेवन से भी लाभ मिलता है |करंजादि वटी,क्युरिल,संजीवनी वटी व आयुष-६४ की गोलियाँ सेवन करें ,इससे सामान्य ज्वर और मलेरिया में लाभ होता है |

दस्त-

अनियमित व बासी भोजन करने से दस्त लग जाते है,दस्त होने पर सौंफ का सेवन करें,रात में भोजन के बाद अजवाइन का चूर्ण गर्म पानी से लें |गुलर के पत्ते को पानी में पीसकर पिए |पानी में निम्बू का रस शक्कर तथा थोडा सा नमक मिलाकर  लें |हरे केले की सब्जी खाएं |पक्के जामुन में भुना जीरा ,कालानमक व अजवाइन मिलाकर सेवन करें |लवण भास्कर चूर्ण खाएं |इससे अजीर्ण जन्य दस्त में लाभ प्राप्त होगा |

आंव:

यदि दस्त में आंव व खून आ रहा हो,पेट में एंठन व मरोड़ हो तों सोंठ,मिश्री और खसखस  सम भाग लेकर चूर्ण बना एक-एक चम्मच ३-३ घंटे पर अनार के रस या पानी से लें |पुदीन हरा,हिंग्वाष्टक चूर्ण या लवन भास्कर चूर्ण के सेवन से भी लाभ प्राप्त होगा,बेल का मुरब्बा या बेल या गुदा गुड के साथ सेवन करें |

जोड़ों का दर्द:

यदि जोड़ों में दर्द हो रहा हो तों सरसों का तेल में लहसुन की कली पकाकर इस तेल को गुनगुने आक्रान्त जोड़ पर मलें |पंचगुन तेल,चंदनबाला तेल,महानारायण तेल के मालिश से भी लाभ होता है |
फोड़े फुन्सियाँ:फोड़े फुन्सियाँ से छुटकारा पाने के लिए रात में त्रिफला चूर्ण पानी में भिगो दें |सुबह उठकर छान कर शहद मिला कर पी लें |मुल्तानी मिटती और नीम की छाल  पीसकर फुंसियों पर लगाएं |पानी में नीम का पत्ता डालकर उबालें ओर उसी पानी से स्नान करें,त्रिफला चूर्ण में सेंधा नमक मिलाकर  पानी के  साथ लें |

गैस:

गैस की शिकायत होने पर हिंग्वाष्ट चूर्ण,लवन भास्कर चूर्ण,शिवाक्ष्ग्र पाचन चूर्ण टा पुदीन हरा का सेवन करें |काला नमक व निम्बू रस गर्मकर तथा खाने का सोडा डालकर चुसे |
इस ऋतू में जामुन की गुठली का चूर्ण खाते रहें |उदर की बीमारियाँ नहीं होंगी |कफ-पित्त रोग मिटेंगे |खाज-खुजली फोड़े फुन्सियाँ मिटेंगे |